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Entrecot de vaca europea sousvide

Entrecot de vaca europea sousvide

Entrecot de vaca europea sousvide Receta de @gastr0wine 2 Entrecots de vaca europea @discarluxSal normalSal negra en escamasMantequillaJack Daniel’s beef rubSalsa deep roasted sesame dressingPizca de chili en polvo japonés2 PatatasAceite de oliva virgen extra Entrecot...

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Albóndigas de buey con salsa de pimientos

Albóndigas de buey con salsa de pimientos

Albóndigas de buey con salsa de pimientos Receta de @gastr0wine MASA600 gr de carne picada de buey @discarlux2 huevos3/4 vaso de miga de pan blanco cubierta de lecheharina para pasar las bolas antes de freír1 cucharadita de café de pimienta blanca1 Cucharadita de café...

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Ragú especiado al brandy

Ragú especiado al brandy

Ragú especiado al brandy El término ragoût procede del verbo del antiguo francés ragoûter que significaba «dar gusto, despertar el deseo»,​ y ya se empleaba a principios del siglo XVII en el sentido de «salsa que excita el apetito».Recibí de mi querido José Portax, un...

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Lo que dicen nuestros clientes

En casa nos encanta la carne de vaca para ocasiones especiales y la carne de Discarlux no es comparable con ninguna que pueda comprar cerca de casa, los chuletones son espectaculares. Soy clienta habitual y lo seguiré siendo.
Verónica Burgos

Alicante

La experiencia no ha podido ser más positiva desde el primer pedido, la calidad superior a cualquiera que haya podido encontrar nunca y el servicio de entrega siempre a tiempo. Los chuletones en mi casa siempre de Discarlux.
Alberto Colinas

Zaragoza

Cuando me apetece comer carne intensa en sabor, de esas que a medida que la vas masticando el sabor perdura durante segundos, solo tengo que entrar en la web de DISCARLUXONLINE fácil de manejar, intuitiva, atractiva y al día siguiente la tengo en casa dispuesta para ser degustada.
Alberto Jiménez

Madrid

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