Hace algún tiempo que José Portas y Carlos Ronda (gerentes de Discarlux) y Alberto Granados (periodista gastronómico y locutor en Onda Cero) decidieron que aquellas comidas que con frecuencia realizaban con amigos, famosos y profesionales del medio en las mejores...
Unos sabrosos platos son sin duda el resultado de un gran trabajo. De nada sirve si se tiene una gran “materia prima” y luego no se presenta y se cocina con todo el respeto que se merece, por eso continuamos nuestro paseo por algunos de los restaurantes...
Unos sabrosos platos son sin duda el resultado de un gran trabajo. De nada sirve si se tiene una gran “materia prima” y luego no se presenta y se cocina con todo el respeto que se merece, por eso vamos a dar una paseo por algunos de los restaurantes que...
“12 meses – 12 carnes” es la original manera que ha tenido el restaurante madrileño “El Viejo Almacén de Buenos Aires” para celebrar su cuarenta aniversario. Para tan feliz iniciativa cuentan con la colaboración de la empresa de...
Hoy les hablamos de “corte” de carne porque en el digital de El País encontraba hace unos días un interesante artículo para los que nos gusta la carne… El periodista Mariano Ahijado nos habla de los cortes de carne y de como varían según el país y...
Sobre Alberto Granados
Soy Alberto Granados, periodista y escritor, y desde hace algunos años especializado en este divertido arte del “comer y el beber”. Me has podido ver de reportero en la 1 de Tve en “Planeta Comida” o en “Aquí la Tierra” seleccionando el mejor producto. Dirijo un blog de gastronomía y viajes bautizado como “Planeta en Conserva” (ya ves que mi vida profesional gira alrededor de los Planetas, jeeee), dirijo la revista gastronómica digital Kobe Magazine y presento en Onda Cero cada tarde “Aquí en la Onda“…. Creo que es un buen curriculum gastronómico que pongo a disposición de este blog, donde a partir de este instante, cada semana, intentaremos conocer algo más de la carne y sus derivados.
Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, así como analizar sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. política de cookies. AceptarConfigurar
Política de cookies
Política de cookies
Asimismo, DISCARLUX SL informa al usuario de que tiene la posibilidad de configurar su navegador de modo que se le informe de la recepción de cookies, pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro.
A continuación le proporcionamos los enlaces de diversos navegadores, a través de los cuales podrá realizar dicha configuración:
Firefox desde aquí: http://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-we
Chrome desde aquí: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
Explorer desde aquí: http://windows.microsoft.com/es-es/internet-explorer/delete-manage-cookies#ie=ie-10
Safari desde aquí: https://support.apple.com/kb/ph17191?locale=es_ES
Opera desde aquí: https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/#cookies
Las cookies necesarias son las propias del CMS que utilizamos en nuestra página web para su propio funcionamiento. En nuestro caso estamos utilizando Wordpress.
