Los carniceros europeos Bourdonnec y Camassa en «Discarlux»…

Los carniceros europeos Bourdonnec y Camassa en «Discarlux»…

Hace unas semanas os hablábamos en este blog carnívoro de la visita de varios chefs y carniceros europeos al proyecto de cría de ganado vacuno que Discarlux tiene en Galicia, Fisterra Bovine World (PINCHA AQUÍ para leer la noticia completa). Dos de ellos,Yves Marie Le...
«El rincón carnívoro de Discarlux» en Onda Cero Radio…

«El rincón carnívoro de Discarlux» en Onda Cero Radio…

Desde hace unas semanas hemos comenzado a emitir en el programa «Aquí en la Onda» de Alberto Granados en Onda Cero Radio una sección que hemos bautizado como «el ríncón carnívoro» (la podéis escuchar todos los viernes en directo en Onda Cero Madrid 98.0 FM a las...