Con el calor llega el tiempo de «Barbacoas y parrilladas»…

Con el calor llega el tiempo de «Barbacoas y parrilladas»…

No hay duda que cuando llega el buen tiempo llega también el momento de las «Barbacoas y las parrilladas». En España hay una gran tradición de compartir comidas y cenas junto al fuego de una buena barbacoa o parrilla y en Discarlux sabemos que jugamos un papel...
“El placer de la Chuleta a la brasa” por Juan Pozuelo…

“El placer de la Chuleta a la brasa” por Juan Pozuelo…

Por Juan Pozuelo: Asistimos desde hace algunos años al debate derivado de la conveniencia de comer más o menos cantidad de carne y de algún tipo o de otro. Es clásico también, en el tema de conversación referido, si el ser humano está diseñado fisiológicamente para el...