Hemos vuelto a realizar una nueva «quedada» de la famosa Cofradía del Txuletón en el «Txoco Portas», esta vez el chef itailiano Fabio Gasparini nos esperaba para darnos un menú íntegramente veneciano, una oportunidad para conocer más de cerca la auténtica cocina...
¿Qué hay más navideño que una estación de esquí? Ya tenemos instalada la nieve en todos los destinos de esquí y si eres de los que disfrutas de un buen día de deporte «blanco» desde Discarlux han querido darte algunas recomendaciones de esos restaurantes «carnívoros»...
Hace unos días se celebraron en el restaurante El Pradal los denominados «Días del Fuego» Un menú con el mejor producto seleccionado por DISCARLUX, Balfegó y con los vinos de las Bodegas Arzuaga… Para el primer día de la Jornada se contó con el gran parrillero y...
Sobre Alberto Granados
Soy Alberto Granados, periodista y escritor, y desde hace algunos años especializado en este divertido arte del “comer y el beber”. Me has podido ver de reportero en la 1 de Tve en “Planeta Comida” o en “Aquí la Tierra” seleccionando el mejor producto. Dirijo un blog de gastronomía y viajes bautizado como “Planeta en Conserva” (ya ves que mi vida profesional gira alrededor de los Planetas, jeeee), dirijo la revista gastronómica digital Kobe Magazine y presento en Onda Cero cada tarde “Aquí en la Onda“…. Creo que es un buen curriculum gastronómico que pongo a disposición de este blog, donde a partir de este instante, cada semana, intentaremos conocer algo más de la carne y sus derivados.
