Tapilla Picaña Fresca de Vaca (2 Kgs. aprox.)

29,60

Un corte TOP que se ha colado definitivamente entre los más selectos del vacuno mayor de Discarlux por su sabor y jugosidad. Ideal para su asado en el horno donde no perderá un ápice de su sabor; también lo podrás cocinar en la sartén, cortado en filetes finos a contra veta, donde la ternura será mayor cuanto más cerca de la punta estés. Una delicia que repetirás una y otra vez.

El término Picanha o Picaña viene de sudamérica pero en España es corte muy tradicional denominado desde siempre Tapilla. Este corte proviene de la cultura argentina y brasileña, donde es muy utilizado por su sabor en sus clásicas barbacoas y asados, aunque cada vez está más presente en nuestra cocina.

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SKU: 49799 Categoría:

Descripción

  • Este producto se presenta envasado al vacío.
  • Cadena de frío garantizada en los envíos. Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 12 días.
  • Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
  • Producto sin gluten.
  • Producto fresco, NO MADURADO.

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