Cecina Premium de Buey 1 Kg.

35,75

Cecina de buey denominación de origen. Elaborada de manera artesanal en León.
El clima reinante hace posible una desecación lenta de la carne, con lo que se consiguen el aroma y sabor peculiares de la cecina de León.
Se ahuma muy ligeramente utilizando leña de roble o encina.

2 AÑOS DE CURACIÓN

SKU: 2004 Categoría:

Descripción

El clima reinante hace posible una desecación lenta de la carne, con lo que se consiguen el aroma y sabor peculiares de la cecina de León.
Se ahuma muy ligeramente utilizando leña de roble o encina.

Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura

Información adicional

Peso

4Kg.

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