Brisket 5 Kgs.

75,00

Precio Kg. 15,00€ . Pieza de 5 Kgs. aprox.

Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

Categoría:

Descripción

El brisket está localizado en el pecho de la vaca y es una carne que requiere cocciones lentas y prolongadas para disfrutar de su jugosidad.
Aquí os dejamos una receta de brisket al estilo de Texas, el original, paso a paso cocinado por Ricardo Díaz Grill Master.

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